صبايا نواعم


نتشوق لانضمامك وتوجدك


للبنات والسيدات فقط
 
البوابة*البوابة*  الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  

شاطر | 
 

 أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة وفاء
بنوتة لسه مولوده
بنوتة لسه مولوده


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 20
العمر : 26
نقآطيّ : 2081
السٌّمعَة : 0
ُعُضويتيّ : 17/09/2012
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 02/06/1991
♔ علمـ بلدي ♔ : تونس
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : اطبخ
الاوسمه :

مُساهمةموضوع: أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران   الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 11:10 am



أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران

المقادير :
1 كيلو لحم من الفخذة “مفروم ناعماً”


2 وحدة بصل متوسطة الحجم  ”مفرومة”

ملح + فلفل أسود”حسب الرغبة”

طريقة التحضير :

قومى بتحضير الفرن على درجة حرارة 200 م ،

احضرى قدر واسع ضعى فيه اللحم المفروم والبصل ،اخلطيهم جيدا بايديكى حتى يتجانس تماماً،أو أفرمى اللحم مع البصل.

تبلى اللحم بالملح والفلفل الأسود ، واستمري في الخلط بأطراف أصابعك ليصبح ناعماً جداً

خذى قطعة لحم مناسبة وشكليها على شكل اصبع  ،استمرى فى هذه العملية حتى تنتهى من الكمية كلها .

احضرى صينية مخصصة للفرن مدهونة بالقليل من الزيت ورصى فيها أصابع الكباب مع ترك مسافة بينها

ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم تخلصي من السوائل المترسبة في الصينية ،

اقلبي أصابع الكباب على الجانب الأخر ، واتركيها 10 دقائق أخري ، وكرري ذلك إلى أن تكتسب أصابع الكفتة لون ذهبي وتنضج

قومى بوضع الأرز بالزعفران في طبق التقديم ، ورصى فوقه أصابع الكباب الساخنة ،

وضعى فوقها قطع صغيرة من الزبدة والبصل والسماق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
avatar

♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 1106
العمر : 29
دُعاآء اليومّ : جميل جدا
نقآطيّ : 5216
السٌّمعَة : 12
ُعُضويتيّ : 21/12/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 01/01/1989
الموقع : مصرية وحاليا فى السعودية
الهوايه : السفر
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : اميره بكلمتى
الاوسمه :



الاضافات
ساعة المنتدى:

مُساهمةموضوع: رد: أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران   الإثنين فبراير 04, 2013 12:41 pm

goukod jjftgob


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهدالقلوب
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
avatar

♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 760
العمر : 33
دُعاآء اليومّ : عال العال
نقآطيّ : 4816
السٌّمعَة : 14
ُعُضويتيّ : 17/11/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 09/07/1984
الموقع : مصر
الهوايه : الكتابه
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : شايله جروحى
الاوسمه :




الاضافات
ساعة المنتدى:

مُساهمةموضوع: رد: أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران   الإثنين فبراير 04, 2013 2:48 pm

kjlkinj rht




اللهم احفظ زوجى وبناتى من كل سوء

اللهم اسقنا من يد الحبيب

محمد صلى الله عليه وسلم

شربة هنيئة لا نظمأ بعدها ابدا

يارب آمين آمين آمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع الكباب الشهية مع الأرز بالزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا نواعم :: طعم تاني .. Kitchen and Cooking :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: