صبايا نواعم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات والسيدات فقط
 
البوابة*البوابة*  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  

 

 اكلات عيد الاضحى بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
??????
زائر




اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت أكتوبر 13, 2012 10:40 pm

اكلات عيد الاضحى بالصور Eid-al-Adha-food

اكلات عيد الاضحى بالصور

عزيزاتى صبايا نواعم .. كل عام وأنتم بخير
أيام قليلة ونستقبل معاً عيد الاضحى المبارك

وفي السطور القادمة سوف تجدوا مجموعة من

اكلات عيد الاضحى

واطباق متميزة من الطهو للأنواع المختلفة من اللحوم

التي يستمتع بها كل أفراد الأسرة .. يوضحها لك الشيف نبيل محمد عبدالله

واولى اكلات و اطباق عيد الاضحى التي يمكن انت تشملها مائدتكم


بيكاتا بتلو 
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcQBMTirRRhFQXo8efjuw7HNGPTl1K3krapndZjmafpTyvB5u1-k
* المقادير
1/2 كيلو جرام قطع متساوية من فخذ البتلو ملعقة كبيرة مقدونس مفري
بيضتان 1/4 كيلو جبن رومي مبشور فلفل ملح سمن زيت ذرة للقلي
* الطريقة
تتبل شرائح البتلو بالبهارات والدقيق والملح
يخلط الجبن المبشور مع البيض المخفوق والمقدونس المفري
تغمس شرائح البيكاتا في خليط البيض والجبن والمقدونس وتقلي علي نار هادئة متوسطة حتي تنضح البيكاتا ويحمر لونها ويصير ذهبياً وتقدم.

وممكن ايضا ان تقومي باعداد نيفا الماعز ضمن الاكلات في عيد الاضحى 
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcQKSmIadwbcKRTwwlFoa6NSAjMXlGnt5FbNjB7V_fEBNGT20ZYPOw

* المقادير
كتفان من الماعز أو كتف ضأن صغير مشفي جاهز كوب زبادي وقليل من الماء
معلقة خل أبيض 1/2 معلقة زعتر 8 فصوص ثوم مهروس بصلة مبشورة بهارات
معلقتا سمن فلفل أبيض 1/4 معلقة صغيرة كزبرة يابسة
* الطريقة
تتبل كتف الماعز باللبن والزبادي والبهارات والبصل والثوم والزعتر والملح وتترك لمدة أربع ساعات.
تحضر صينية فرن وبها سمن ويشوح بها كتف الماعز المتبل حتي يحمر ويضاف اليه
بعض الخضراوات المقطعة ويدخل الفرن ويلاحظ إضافة قليل من الماء إذا لزم
الأمر وتغطية الصينية بورق الومنيوم حتي يكتمل النضج وتقطع أكتاف الماعز
إلي قطع متوسطة.
تحضر طاسة تحمير وبها سمن وتشوح فيها قطع النيفا وتقدم.

بوبيت الكندوز
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcROf2A4V1DOP8gX7xP7DZT8m81FaeWtSp8OeVQPVGbE0iZ1h28-

* المقادير
1/2 كيلو جرام شرائح لحم كندوز متساوية 1/8 كيلو لحم مفروم كندوز أيضا
جزرة مقطعة شرائح مثل عود الكبريت ملح وفلفل جوزة الطيب مبشورة بصلة
مفرية زيت سمن للتحمير
* الطريقة
تتبل شرائح اللحم بالملح والبهارات وجوزة الطيب
يتبل اللحم المفروم بالبصلة المفرية والبهارات والملح والجزر المفري
تحشي شرائح البوبيت بخليط اللحم المفري وتلف بخيط
تحضر طاسة وتشوح اللحم المحشوة في زيت ذرة « سمن ثم ترص في صينية وتدخل إلي الفرن حتي يكتمل النضج.

و ريش بالخضراوات من الاكلات التي تلقى قبولا حسنا على سفرة عيد الاضحى
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcQbNaasIGpZD6yxLJ-aw6kQM-FjmMjxrF-eAw-UOWBw25Egcama
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcTHFExSC5nuyj-717oGT_Mt3qn-VMKGwb6KC2Vpn-nzPdfEyqd9eA

* المقادير
12 قطعة ريش ضاني 3 ثمرات جزر مقطعة حلقات ثمرتان كوسة مقطعة مربعات
صغيرة بصلتان مقشرتان ومقطعتان إلي جوانح ثمرة طماطم بهارات ملح
وفلفل جوزة الطيب مبشورة ملعقتان كبيرتان زيت ذرة سمن
* الطريقة
تتبل الريش بالبهارات وتشوح في طاسة طهو بها زيت ذرة « سمن وتترك علي النار حتي تنضج.
تسلق الخضراوات نصف سلق وتنشل من ماء السلق
تشوح الخضراوات علي طاسة طهو بطريقة السونية وتعمر البصلة وتضاف إلي الخضراوات
ترص الريش وفوقها الخضراوات وتقدم.

رستو لحم العجل
اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcSrE3OYRWTw04W-_vFXdmPuYeZ6yJfwo7S1rnQwKeEH2EJyiawZBA

* المقادير
قطعة لحم من الفخذة مشفية من 1 : 5.1 كجم ملح وفلفل أبيض مطحون ملعقة
صغيرة مستردة ورق لاورو 8 فصوص ثوم مقشر ومهروس ملعقتان كبيرتان زيت
ذرة « سمن بوكية جارنيه مكون من جزرة بصلة عود كرفس طماطم
* الطريقة
تتبل قطع اللحم المشفية بالبهارات والمستردة والملح والفلفل وتلف بشكل اسطواني وتربط بالدوباره جيداً.
تحضر صينية فرن بها زيت ذرة سمن تشوح بها قطعة لحم العجل الاسطوانية حتي يحمر لونها.
تضاف الخضراوات المقطعة وتدخل الفرن لتنضخ مع إضافة قليل من الماء وتغطي الصينية بورق ألومنيوم حتي يكتمل النضج وتقدم.

كفتة بقري بالمقدونس
اكلات عيد الاضحى بالصور 9k=اكلات عيد الاضحى بالصور Images?q=tbn:ANd9GcSuqLp9QUiplezIwUZfma3LCCWx2PZaKYt_PhPjAJFsHtp95OAU

* المقادير
3/4 كجم لحم بقري مقطع 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون ومثلها شطة حزمة مقدونس بصلتان 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
* الطريقة
تقشر البصلة وتقطع وتضاف إلي قطع اللحم وأوراق المقدونس والبهارات والملح ويفرم اللحم مرتين بالماكينة.
تكور قطع اللحم باليد وتشكل أصابع علي أسياخ خشبية وترص في صينية وتدخل الفرن حتي يكتمل نضجها.
المصدر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
?????
زائر




اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت أكتوبر 13, 2012 10:43 pm

كل سنه وانت طيبن وعيد سعيد علك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zoza
زائر




اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت أكتوبر 13, 2012 10:46 pm

تسلم الأيادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
?????
زائر




اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت أكتوبر 13, 2012 10:48 pm

يسلمووووووووووووووووووو عاشو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
???
زائر




اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت أكتوبر 13, 2012 10:49 pm

العيد مايكونش عيد من غير الفته والرقاق وكل سنه وانتم طيبين عيد سعيد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهدالقلوب
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
شهدالقلوب


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 760
العمر : 39
دُعاآء اليومّ : عال العال
نقآطيّ : 6985
السٌّمعَة : 14
ُعُضويتيّ : 17/11/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 09/07/1984
الموقع : مصر
الهوايه : الكتابه
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : شايله جروحى
الاوسمه : اكلات عيد الاضحى بالصور 857554803
اكلات عيد الاضحى بالصور F7f582aa52



الاضافات
ساعة المنتدى:

اكلات عيد الاضحى بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلات عيد الاضحى بالصور   اكلات عيد الاضحى بالصور Icon_minitime1السبت فبراير 02, 2013 3:35 pm

جزاكى الله خيرا يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات عيد الاضحى بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عمل صورة من على الخط لعيد الاضحى
» رسائل عيد الاضحى باللهجة المصرية
» اكلات للشيف اسامه السيد
»  لازانيا رول بالسبانخ والجبن, اكلات 2012
» البقلاوة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا نواعم :: طعم تاني .. Kitchen and Cooking :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: