فطيره الدجاج بالمشروم والكيرى

بسم الله الرحمن الرحيم

نقلت لكم هذه الوصفه من موقع كيرى

فطيره الدجاج بالمشروم والكيرى Logo_footer

2 كوب صدور دجاج(منزوعة العظم ومقطعة إلى مكعبات)	1عبوة مشروم طازج(مقطع إلى أرباع)
2 ملعقة كبيرة بصل(مفروم )	1ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2/1 ملعقة كبيرة بقدونس(مفرومة)	2 كوب مرق دجاج
4 مربعات كيري	1عبوة رقائق عجينة باتيه
1 بيضة	1 ملعقة كبيرة دقيق
1ملعقة كبيرة زيت ذرة	رشة فلفل اسود مطحون

طريقه التحضير :

1)سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية

2)تبلي الدجاج بالملح والفلفل المطحون ثم رشي عليه الدقيق

3)سخني وعاء عميقاً ( كسرولة ) وضعي فيه القليل من الزيت واطهي

فيه الدجاج حتى يصبح بني اللون، ثم ارفعيه عن النار عندما ينضج

4)أضيفي البصل والثوم والمشروم إلى الوعاء ،

واطهي لبضع دقائق ثم أضيفي الدجاج وقلبيه مع الخليط

5)أضيفي مرق الدجاج ودعيه يغلي ثم اتركيه

على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً.

وأخيراً أضيفي مربعات كيري والبقدونس المفرومة

وأضيفي الملح والفلفل حسب الطلب ، اتركيه يبرد بدون ثلاجة

6)انقلي الخليط إلى طبق مقاوم

لحرارة الفرن، وغطيه بعجينة الباتيه، ثم إذهني سطحها بغسول البيض ( بيضة

ممزوجة مع ملعقتي ماء ) ضعيه في الفرن بحرارة 180 درجة مئوية

لمدة 20 إلى 25 دقيقة

وبالهنا والشفا

زائر

لازم كيرى
شكله اعلان
الحقوا يا اداره

ايه رأيك فى الزمبه دى ؟؟؟ عامله فيها شريره
عموما الفطيره شكلها روعه
مشكوره

زائر

هههههههههههه زمبة حلوة

بس عمالة تقولى الحقى يا ادرة

ومخدتيش بالك ان الاداارة هى اللى عاملة الاعلان

شوفتى زمبتى انا بقى .... ما لكيش دعوه

» جناح الدجاج خطر
» بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص
» صينية الدجاج بالبطاطس
» كفته الدجاج بالبطاطس
» شوربه الدجاج مع الذره والثوم