ايس كريم سهل

ايس كريم سهل





الطريقه سهله ومتوفررررررره مقاديرها


المقادير


1 كاس حليب سائل


1 كاس سكر وممكن تقللي اذا ماتحبينه حالي


2 صفار البيض مع نقط من الخل


2 م طعام نشاااااا


1 م صغيره فانيليااااااا


الطريقه :


1- نغلي الحليب مع نصف مقدار السكر


2- نضع الصفار ونصف مقدار السكر والنشاااااا في الخلاط حتى يتجانس تماما


4- بعد غليان الحلييييب نضيفه على خليط الصفار ونضيف الفانيليا ونخلط المزييييج جيدا


وبعدها نضع الخليط بالفريزر لمدة ساعه


5- وبعد الساعه نرجع نخلط الايس كريييييييييييم جيدا ونرده للفريييزر


6- وبعد ساعه نكرر الخطوه السابقه


7- وبعد ساعه نكرر الخطوه الساابقه وراح نلاحظ ان الخليييط صار ثقييييييل


بعدها نتركه بالفريزر لليوم الثاااااني ثم نقدمه


مرحلة الخلط طويله اشوي بس لازم نسويها حتى يعطينا قوام الايس كرييم





______________________________________________________