صبايا نواعم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات والسيدات فقط
 
البوابة*البوابة*  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  

 

 تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
ام احمد


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 1106
العمر : 35
دُعاآء اليومّ : جميل جدا
نقآطيّ : 7623
السٌّمعَة : 12
ُعُضويتيّ : 21/12/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 01/01/1989
الموقع : مصرية وحاليا فى السعودية
الهوايه : السفر
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : اميره بكلمتى
الاوسمه : تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى F7f582aa52
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 857554803


الاضافات
ساعة المنتدى:

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى   تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Icon_minitime1الأربعاء مايو 19, 2010 12:01 pm

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 664309المقادير :

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 1_89_1939_38

- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 2_89_1939_38
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 3_89_1939_39
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 4_89_1939_39

و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 5_89_1939_39

- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة .

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 664309


منقووووووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهدالقلوب
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
شهدالقلوب


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 760
العمر : 40
دُعاآء اليومّ : عال العال
نقآطيّ : 7223
السٌّمعَة : 14
ُعُضويتيّ : 17/11/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 09/07/1984
الموقع : مصر
الهوايه : الكتابه
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : شايله جروحى
الاوسمه : تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 857554803
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى F7f582aa52



الاضافات
ساعة المنتدى:

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى   تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Icon_minitime1الأربعاء مايو 19, 2010 10:38 pm

ما شاء الله

جوعتينا

روووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام احمد
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
مديره قصور الحياه الشخصيه وقصور الديكور والتحف
ام احمد


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 1106
العمر : 35
دُعاآء اليومّ : جميل جدا
نقآطيّ : 7623
السٌّمعَة : 12
ُعُضويتيّ : 21/12/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 01/01/1989
الموقع : مصرية وحاليا فى السعودية
الهوايه : السفر
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : اميره بكلمتى
الاوسمه : تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى F7f582aa52
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 857554803


الاضافات
ساعة المنتدى:

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى   تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Icon_minitime1الخميس مايو 20, 2010 11:23 am

اتفضلى حبيبتى اتغدى معانا
هههههههههه
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 409891
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sesamy
الاداره
الاداره
sesamy


♂ ولــد / بنــــت ♀ انثى مُشآركاتيّ : 2395
دُعاآء اليومّ : اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغننى بفضلك عن من سواك
نقآطيّ : 10165
السٌّمعَة : 6
ُعُضويتيّ : 28/11/2008
الموقع : anty.banouta.net
الهوايه : الكتابه
♔ علمـ بلدي ♔ : امـ الدنيا
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : دلوعة

الاضافات
ساعة المنتدى: Digital Clock HI, THE TIME IS

تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Empty
مُساهمةموضوع: رد: تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى   تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى Icon_minitime1الجمعة يونيو 25, 2010 7:32 pm

ووووووووووووووااااااااااووووووووووو

الصور خاصة اللى طالع منها البخار

محسسانى ان الاكلة بتتعمل قدامى

على الطبيعه

الحقيقه انا باعمل نفس الطريقه دى

ماعدا التقطيع

باقطعها مكعبات صغيره بدل الشرائح

وطريقه تانيه مش اسكندرانى طبعاً :

بنشوح البصل ونضيف لها الكبده

وبقيه المكونات بس بدون طماطم

بنخليها بره علشان تتقدم معاها

بس يكون مرشوش عليها شويه كمون او كسبره ناشفه

بالاضافه طبعاً لسلطة الطحينه

بس باضيف ميه فى تسوية الكبده

واحنا بنحب الكبدة قووووووووووى

وكل فتره بسيطه بنعملها

فكره الشرائح ان شاء الله اعملها المرة الجايه

تسلم الايادى ..

ولو ان الموضوع مكرر لكنى حذفت موضوعى لعيونك

على الرابط التالى

https://anty.banouta.net/montada-f33/topic-t528.htm


تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى 150719
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anty.banouta.net
 
تعالى بسرعة........الكبدة الاسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عاوزه دومين نيم .com. net. org مجانا تعالى هنا
» لو موظفة بتروحى تطبخى كل يوم تعالى ااقولك
» اصنعى حذاء منزلى بنفسك.....تعالى شوقى
» ادخلى بسرعة...........معاصم بالكروشية جديييييييييييييييييد
» الله اكلك يجنن تسلم الايادى .. عاوزة تعرفى السر تعالى اقولك !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا نواعم :: طعم تاني .. Kitchen and Cooking :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: