شهدالقلوب
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
  مُشآركاتيّ : 760
العمر : 39
دُعاآء اليومّ : عال العال
نقآطيّ : 7014
السٌّمعَة : 14
ُعُضويتيّ : 17/11/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 09/07/1984
الموقع : مصر
الهوايه : 
♔ علمـ بلدي ♔ : 
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : 
الاوسمه : 
الاضافات
ساعة المنتدى:
 |  موضوع: صينيةالدجاج والأرز  الجمعة ديسمبر 25, 2009 10:53 am | |
| --------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
صدور دجاج خالية من العظم و الجلد
بهارات- ملح-فلفل
كاستين رز بسمتي
ليمون معصور
زيت زيتون
ملعقتان سمنة للرز
ثلاث كاسات مرقة دجاج
فلفل اخضر مقطع ناعم
طماطمتين مقطعة تقطيع ناعم
خمس فصوص ثوم مدقوقة
خضار مشكلة ( بطاطا- جزر - بصل-----و ممكن وضع
أي نوع حسب الرغبة)
الطريقة:
الدجاج
نضع صدور الدجاج في وعاء الفرن على 350 و نضع فوقها الثوم و الزيت
و الليمون و الملح و الفلفل و البهارات و الخضار المشكلة
و نضعها في الفرن حتى تنضج و تحمر قليلا
الرز
نضع السمنة و نقلي فيها البندورة و الفلفل ثم نضع فوقها
مرقة الدجاج و قليل من الملح و الفلفل و البهارات
و حين تغلي نسقط الرز و حين تجف المرقة نهدئ النار على الآخر
و نتركها مدة 10 دقائق ثم نقلبها ثم نتركها على نفس النار 5
دقائق أخرى ليتهدى الأرز
بعد ذلك نقلبها
نخرج صينية الدجاج من الفرن و نضع فوقها الأرز و نخلطهم جيدا
ثم نعيدهم الى الفرن مرة أخرى لمدة 5 الى 10 دقائق | |
|
sesamy
الاداره
مُشآركاتيّ : 2395
دُعاآء اليومّ : اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغننى بفضلك عن من سواك
نقآطيّ : 9956
السٌّمعَة : 6
ُعُضويتيّ : 28/11/2008
الموقع : anty.banouta.net
الهوايه :
♔ علمـ بلدي ♔ :
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ : 
الاضافات
ساعة المنتدى: Digital Clock HI, THE TIME IS
| | موضوع: رد: صينيةالدجاج والأرز السبت يناير 02, 2010 10:15 am | |
| | |
|
شهدالقلوب
مديره القصور الاسلاميه والثقافيه ومطبخ المملكه
مُشآركاتيّ : 760
العمر : 39
دُعاآء اليومّ : عال العال
نقآطيّ : 7014
السٌّمعَة : 14
ُعُضويتيّ : 17/11/2009
❤ ﻣﭕﻼﺩﻱ ❤ : 09/07/1984
الموقع : مصر
الهوايه :
♔ علمـ بلدي ♔ :
✿ مزاجِې النـﻬاردهـ ✿ :
الاوسمه :
الاضافات
ساعة المنتدى:
| | موضوع: رد: صينيةالدجاج والأرز الأحد يناير 03, 2010 6:15 am | |
| | |
|
التسجيل 
