اومليت بالزيتون
نقطع الزيتون و البقدونس و الفلفل الحامي و الثوم مع الزبده و الملح و الفلفل الاسود.
نتركهم فوق النار مدة 5 دقائق مع التحريك .
نخفق البيض جيدا ونضيف له الخلطه .
ونفرغ في مقلاة تيفال .
حين نلاحظ ان البيض نضج من تحت نطبق الاومليت على و نطبق على اثنين .
و نقدمها مع الزيتون