صبايا نواعم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

للبنات والسيدات فقط
 
البوابة*البوابة*  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  التسجيلالتسجيل  

 

 وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سارة نور
زائر




وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور   وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Icon_minitime1السبت مايو 03, 2014 10:46 am

نقدم لكم مجموعة من وصفات الحساء الرائعة والسهلة والمفيدة

مع دخول موسم البرد والأنفلونزا سنحتاج إلى وصفات حساء لذيذة لتكسب الجسم الدفئ والشعور بالراحة .

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Soup+(6)s

اليكم هذه الانواع السهلة بالصور enjoy

1 – شوربة الكوسا الشتوية ( رخيصة ، حارة ، لذيذة )

المقادير

2 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة .
عودين من الكرات تأخذ الأجزاء الخضراء وتفرم فرم ناعم .
2 فص ثوم ويفرم .
نصف كيلو كوسا .
1 مرقة الدجاج .
2 كوب ماء. 2 ملعقة طعام من السكر البني الفاتح (اختياري) .
1 ملعقة صغيرة ملح. 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعما.
1/3 كوب كريمة .

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+333

الطريقة :

تقشير الكوسا وتقطيعها إلى مكعبات ،
في حلة وعلى نار متوسطة الحرارة قم بوضع الزبدة ثم ضع الكرات والثوم المفرومين وبالتحريك لحوالي 6 دقائق .
قم بعد ذلك بوضع الكوسا والماء ومكعب مرقة الدجاج وتركهم يغلوا لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكوسا .
قم بنقل الحساء إلى الخلاط الكهربائي لهرس الحساء وإعادته مرة أخرى للحلة
ثم أضيف الكريمة والقليل من السكروالملح والفلفل بالتدريج مع التحريك المستمر .
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

2- شوربة المعكرونة والخضروات

المقادير :
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 معلقة شاي زيت زيتون
عود كراث كبير يقطع لشرائح رفيعة
1/2 فلفل أحمرمفروم
2 1/2 كوب لفت مفروم
كوب عصير طماطم
4 أكواب مرقة دجاج
4 حبات من الطماطم المتوسطة المصنفة ومفرومة
1/2ملعقة من الريحان المجفف
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود مطحون
1 كوب من المعكرونة
ملح حسب الرغبة

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+3335

الطريقة : في وعاء على نار متوسطة ضع زيت الزيتون ثم ضع الثوم المفروم والكراث والفلفل الأحمر وإستمر بالتقليب إلى أن يتغير اللون ثم أضف المرقة وأتركها تغلي لمدة 4 دقائق . قم بعد ذلك بإضافة الطماطم والعصير والريحان المجفف والفلفل الأسود والملح واتركه على نار هادئة .في وعاء أخر قم بسلق المعكرونة لمدة 6 دقائق ثم أضيفها للحساء وسخنها لمدة 5-6 دقائق قبل التقديم .

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

3- شوربة الدجاج والفطر

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+7

المقادير:

صدر دجاجة كامله.
3 اكواب من مرقة الدجاج.
كوب من الفطر
ملعقة صغيرة من طحين الذرة ممزوجة مع ملعقة طعام من الماء.
2ملعقة طعام من صلصة الطويا.

الطريقة :

1. ينزع الجلد والعظام من صدر الدجاج, ثم يفرم لحمه ناعماً.
2. تغلى المرقة, ثم تخفف النار ويضاف لحم الدجاج المفروم الى المرقة ويطهى برفق حتى ينضج.
3. يضاف اليه الفطر المنقوع ويطهى المزيج برفق لمدة 5 دقائق اضافية.
4. يضاف طحين الذرة الممزوج مع الماء ويطهى المزيج فوق نار خفيفة حتى يصبح كثيفاً قليلاً.
5. ثم تضاف صلصة الصويا ويخلط مع المزيج.
6. يقدم الطبق ساخناً.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

4- شوربة الجزر والبرتقال

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+4

المقادير :

700 جرام جزر .
2 ثمرة بطاطس كبيرة .
1 مكعب مرقة دجاج .
1 ملعقة كبيرة برتقال مبشور .
2 ورقة غار .
عصير 2 ثمرة برتقال .
10 جرام زبد .
رشة من جوزة الطيب .
ملح وفلفل .

الطريقة :

قشر الخضروات ثم قم بتقطيعها إلى مكعبات وفي وعاء على نار متوسطة الحرارة
ضع الخضروات ومرقة الدجاج وملعقة البرتقال المبشور وورق الغار وأضف لهم 2 لتر ماء ،
إتركها تغلي لمدة 20 دقيقة .
ثم قم بإخراج ورق الغار من المزيج واهرس المكونات جميعا بشكل جيد
بعد ذلك أضف الزبدة وعصير البرتقال وأضف الملح والفلف حسب الرغبة ،
اترك المزيج على النار إلى أن يغلي ويمكنك إضافة معلقتين من القشطة إلى الحساء لتكون أكثر تماسكا .

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

5- شوربة العدس بالبطاطس والجزر

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+2

المقادير:

كوب عدس أصفر منقى
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملعقة زنجبيل مفروم
4 حبات جزر
ملعقة ثوم مدقوق
ثمرة بصلة مفرومة
4 أكواب ماء مغلي
ملح حسب الرغبة

الطريقة :

- إسلق العدس والبطاطس والجزر على نار متوسطة الحرارة إلى أن ينضج .
- قم بخلط الخضار في الخلاط الكهربائي وأضف الثوم والزنجبيل والبصل والملح .
- أعد الخليط إلى النار حتى يتجانس القوام ويغلي لمدة 3 دقائق .

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+11

6- شوربة الذرة

المقادير

زيت ذرة ١
بصلة متوسطة، مبشورة
١ فلفل أحمر، مقطعة
٤٥٠ جرام ذرة حلوة
٣ كوب مرقة دجاج
١ كوب كريمة طهي
ملح وفلفل

الطريقة:
- قم بتسخين الزيت واضف البصل والفلفل الأحمر ويتم التقليب لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طريا دون أن يتغير لونه .
- قم بهرس المكونات السابقة في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعما ثم في وعاء أخر سخن الخليط مع مرقة الدجاج وأضف الملح والفلفل واتركها تغلي 5 دقائق .
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمة وتقل جيدا.
- تقدم ساخنة مزينة بالفلفل الأحمر.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

7- شوربة البصل

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+555

المقادير:

25 جرام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب مرقة لحم
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل (حسب الرغبة)

الطريقة :

- يسخن الزيت أو الزبدة في القدر،
ثم تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخر
حتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة).
- ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق
ثم تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.
- تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة،
يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء
وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

8- شوربة الفريك

وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور %D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9+.+%D8%AB%D9%82%D9%81+%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83+111


المقادير:

3/4 كوب فريك
1/4 كيلو لحم بقري بالعظم
ماء مغلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمون
بصلة مشققة من الوسط

الطريقة :

يغسل الفريك جيدا حتى يتخلص من الأتربة
ونضعه في إناء به ماء مغلي
ويترك حتى يغلي ثم نضيف اللحم البقري بعد تنظيفه والتخلص من الدهن
ثم نضيف البصل والفلفل ويترك على النار لمدة ساعة . ونضيف الملح حسب الرغبة وعند التقديم نضع عليها عصير ليمون وتزين حيب الرغبة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fafa
زائر




وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور   وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Icon_minitime1السبت مايو 03, 2014 11:10 am

صحة
تسلم الأيادي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منة الرحماني
زائر




وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور   وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Icon_minitime1السبت مايو 03, 2014 11:12 am

تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
magda ahmed medhat
زائر




وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور   وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Icon_minitime1السبت مايو 03, 2014 11:14 am

thaaaaaaaaaaaaanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنان عبد الفتاح
زائر




وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور   وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور Icon_minitime1السبت مايو 03, 2014 11:16 am

جزاكم الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات سحرية لشوربة صحية للتغلب على البرد والانفلونزا .. بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفات صحية بسعرات اقل
» خطوات سحرية تساعدك في التدريب على النونية او البوتى ( القصرية )
» جميع وصفات دكتور عبد الباسط
» وصفات لدكتور عبد الباسط السيد
» بالصور ... (( أنواع التمور ))

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا نواعم :: الصحه والجمال .. Health and Fitness :: الطب النبوى والصحة الغذائية والطب البديل-
انتقل الى: